Мускатный орех - восточная приправа, которая пользуется успехом у многих домохозяек и шеф-поваров, обладает уникальными ароматическими свойствами, стимулирует организм.
Издавна известны лечебные свойства мускатного ореха. Его употребление благоприятно влияет на работу мозга, орех обладает антибактериальными свойствами. В его составе есть элементы, которые способствуют предотвращению заболеваний возрастного характера. Мускатный орех обладает успокаивающими свойствами, помогает при стрессах, тревоге, депрессии.
Также установлено, что мускатный орех способен успокаивать и снимать боль. Особенно боли в мышцах и суставах. Употребление этого ореха особенно показано тем людям, которые страдают артритами и ревматизмом, а как известно — это заболевание возрастного характера. Значит мускатный орех — обязательный ингредиент в рационе пожилого человека!
На кухне мускатный орех часто встречается в виде приправ, в составе кондитерских изделий, употребляется вместе с чаем и молоком. Экстракт ореха часто включают в состав лечебных комплексов и программ.
