31.12.2024

Полезные свойства яиц

Полезные свойства яиц
26.08.2011
По данным исследований, которые провели ученые Университета Альберты (Канада), было установлено, что яйца содержат не только белки и жиры, но также и антиоксиданты, укрепляющие кровеносные сосуды и даже предотвращающие появление опухолей. Ученые выявили, что в сыром желтке свежего яйца имеется в два раза больше антиоксидантов, чем, к примеру, у яблока, и почти столько же, сколько в клюкве такой же порции. Весьма полезно употреблять яйца в сыром виде или сваренными "в мешочек". Не рекомендуется готовить яйца в микроволновке, так как никакой пользы при термической обработке этот продукт не принесет (снижается содержание антиоксидантов).
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Мясо из пробирки дешевеет
19.06.2015
Учёным из Голландии удалось существенно снизить себестоимость производства искусственной говядины. Теперь их задача - сделать её дешевле натурального мяса. далее..
Не вся тайская кухня одинаково полезна
18.06.2015
Тайская кухня состоит, в основном, не только из очень вкусных (хотя и крайне острых), но и полезных блюд. Однако есть среди них и опасные для здоровья.далее..
Создан повышающий внимание шоколад
17.06.2015
В США разработан "чудо-шоколад", который повышает внимание, а также снижает кровяное давление. Эффект достигнут благодаря добавке особой аминокислоты.далее..
Итальянские повара приготовили самую длинную пиццу
16.06.2015
В Италии приготовили пиццу протяжённостью более 1,2 км. Мастерам кулинарии потребовалось на готовку около 16 часов.далее..
Регулярное употребление каши снижает риск диабета в 2 раза
15.06.2015
Учёные обнаружили, что ежедневное употребление каши на завтрак понижает риск развития диабета в 5 раз, что связано с высоким содержанием клетчатки в этом блюде.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru