Научно-исследовательский институт Швейцарии опубликовал доклад, где говорится, что на сегодня Дания лидирует по потреблению органических продуктов питания. По имеющимся данным, органика составляет 8,4% от совокупного объёма рынка продуктов питания в Дании. Это намного выше, чем в других 178 странах, рассмотренных в отчёте.
Как заключают эксперты, первое место, которое заняла Дания, показывает, что эта страна не только заботится об окружающей среде, но и выпускает высококачественную органическую продукцию, востребованную у потребителей. Кроме Дании, в первую пятёрку по размеру рынка органической продукции вошли США, Германия, Франция и Китай.
