Учёные из Висконсинского университета (США) пришли к выводу, что ограничение калорийности питания в среднем и пожилом возрасте существенно продлевает жизнь, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследования на макаках-резусах, чей геном на 93% совпадает с человеческим, показали, что снижение калорийности питания на 30% продлевает жизнь самцам на 2 года, а самкам – на 6 лет. Учитывая среднюю продолжительность жизни макак (не более 30 лет), это существенный результат. Кроме того, низкокалорийная диета позволила предотвратить или отсрочить большее число старческих болезней.