Учёные из турецкого Университета 9-го Сентября предупреждают, что ужин после семи часов вечера вредит здоровью сердца, увеличивая вероятность сердечного пристуа. Это связано с тем, что через 2 часа после приёа пищи организм активизирует свою работу, в то время как он должен переходить в режим отдыха и готовиться ко сну. Артериальное давление повышается и на протяжение всей ночи остаётся на высоком уровне. Это негативно сказывается на здоровье сердца. Кроме того, активизируется выработка гормонов стресса, в том числе, адреналина.
Специалисты советуют ужинать до 7 часов вечера. Так организм успеет отдохнуть и подготовиться ко сну. Учёные также предупреждают, что поздний ужин может навредить организму больше, чем еда с высоким содержанием соли.
