29.12.2024

Японская новинка: шоколад, замороженный азотом

Японская новинка: шоколад, замороженный азотом
04.08.2016
Шоколад "Kit-Kat" пользуется какой-то особенной любовью в Японии, там выпущены десятки сортов, которые на Западе известны только по рассказам туристов - например, шоколадки с васаби или с зелёным чаем. На территории страны открыто восемь магазинов, посвящённых исключительно этому шоколаду, и уже совсем скоро откроется девятый.

Уже завтра, пятого августа, в Токио распахнёт свои двери девятый бутик "Kit-Kat", где будут продаваться около 20 различных сортов знаменитого шоколада. Гвоздём программы станет шоколад, обработанный жидким азотом. Сверхнизкая (-196 градусов по Цельсию) температура обработки делает шоколад приятно хрустящим. 

Автор идеи новинки - кондитер Ясумаса Такаги. Два года назад он уже прославился тем, что стал готовить жареный "Kit-Kat".
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Роллы "Биг Мак": новое измерение фастфуда
04.12.2015
Хироюки Тэрада, суши-повар, решил совместить самое популярное западное блюдо с самым популярным японским, создав Биг Мак в виде роллов.далее..
Кофе помогает сохранить стройную фигуру
03.12.2015
Немецким учёным удалось найти средство сохранения стройной фигуры после окончания диеты. Это чудо-средство - натуральный кофе! далее..
В Японии создали самую низкокалорийную лапшу
02.12.2015
Компания Omnikeshi (Осака) смогла создать лапшу на основе целлюлозы, содержащую рекордно низкое количество калорий.далее..
Самое дорогое мороженое в мире
01.12.2015
Поставлен новый рекорд в области приготовления самого дорогого мороженого: на сей раз в этой области отличилась кондитерская "Sependipity" в Лас-Вегасе.далее..
Мужчины съедают вдвое больше в компании женщин, которые их привлекают
30.11.2015
Учёные из Великобритании утверждают: если дама во время свидания хочет узнать, насколько она привлекает своего спутника, ей стоит понаблюдать за тем, как он ест.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru