Учёные из Австралии утверждают, что в современной эпидемии ожирения виновато чрезмерное употребление мяса, и что по избытку энергии его можно сравнивать с сахаром. Избыточная энергия, которую человек не может "утилизировать" какой-либо активностью, приводит к образованию жировых отложений.
Специалисты из Аделаиды провели широкомасштабное исследование, изучив данные об ожирении в 170 странах мира. Как считают исследователи, белок напрямую влияет на ожирение. Критике подверглись даже те сорта мяса, которые можно назвать нежирными или постными. Излишнее употребление мяса, по их словам, стало причиной 13% случаев ожирения в стране.
Учёные винят мясо в глобальном ожирении
02.08.2016
|
|
|
27.06.2012
Красочные овощи и фрукты не только пробуждают аппетит, но и вдохновляют на создание предметов изобразительного искусства. Так, 60-летний житель Британии Алон Заид использует дары природы не по их прямому назначению. Фруктово-овощное ассорти служит для него подручным материалом для воспроизведения копий мировых шедевров. далее..
27.06.2012
Не секрет, что заправка играет не последнюю роль в салате. Именно благодаря ей можно обыграть привычный вкус овощей, разнообразить меню и удивить своих родных и близких. В последнее время наибольшей популярностью стали пользоваться легкие заправки на основе растительного масла, которые не способны нанести серьезный ущерб фигуре. далее..
27.06.2012
Благодаря исследованию, проведенному в стенах больницы St. Michael's Hospital, выяснилось, что фруктоза не настолько вредна для здоровья, как считалось ранее. В некоторых случаях она даже может положительным образом сказаться на состоянии организма человека. далее..
25.06.2012
Проблема лишнего веса заботит многих. Способов борьбы с ожирением – несметное количество. Помимо традиционных рекомендаций о фитнесе и правильном питании, диетологи советуют обратить внимание на посуду, из которой мы едим. Причем речь идет не о ее размерах, которые также имеют немаловажное значение. далее..
25.06.2012
Популярная видеоигра-головоломка Angry Birds, завладевшая вниманием миллионов поклонников во всем мире, нашла свое продолжение в виде жевательного мармелада, выпущенного шведскими кондитерами. далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
