Как говорят специалисты по питанию, пища домашнего приготовления может содержать в себе гораздо больше жиров и соли, нежели магазинная. К тому же, готовая еда из различных торговых точек содержит в себе больше разнообразных видов овощей - до трёх на одну порцию. Также многие известные производители, пекущиеся о добром имени своего бренда, тщательно следят за калорийностью и сбалансированностью выпускаемых блюд. Кроме того, покупные блюда чаще содержат рыбу и морепродукты, в которых нуждается растущий организм.
Эксперты в сфере диетологии исследовали 278 покупных блюд и 408 блюд, которые приготовили домохозяйки по самым популярным рецептам из классических кулинарных книг. Результаты исследования показали, что покупная еда зачастую более полноценна по своим питательным свойствам, зато пища домашнего приготовления стоит вдвое дешевле (из расчёта на порцию).
Покупная еда для детей полезнее домашней?
21.07.2016
|
|
|
15.03.2013
Диетологи готовы оправдать некоторые продукты, которые ранее считались вредными для человеческого организма. Речь идет о попкорне, арахисовом масле, а также мармеладе и сыре чеддер. Оказывается, все эти продукты обладают рядом полезных свойств, о которых редко сообщается широкой общественности.
далее..
14.03.2013
В Японии резко снизились цены на картофель, в связи с чем несколько сетей ресторанов быстрого питания стали организовывать настоящие распродажи популярного блюда - картошки фри. Для владельцев бизнеса это не просто очередная маркетинговая акция, но и возможность освободить складские помещения, чтобы продукт на залеживался.
далее..
13.03.2013
Виноделы Франции начали использовать новый формат бутылок для своего продукта. Теперь дорогое марочное вино можно приобрести в специальной стеклянной капсуле, получившей название "The Vini".
далее..
12.03.2013
Польские дизайнеры из студии Rygalik разработали уникальный стол из засохших багетов, привлекая тем самым внимание общественности к проблеме рационального использования продуктов питания.
далее..
11.03.2013
Современная кулинария может быть интересна не только с точки зрения процесса приготовления различных блюд, но и с точки зрения их сервировки. Именно этой теме и будет посвящена выставка-конференция, которая пройдет в Ганновере 14 мая.
далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
