Итальянские диетологи выяснили, что спагетти и другие виды итальянской пасты, если их приготовили надлежащим образом, вовсе не вредят здоровью и фигуре. Напротив, в долгосрочной перспективе они даже помогают похудеть.
Уже давно известен тот факт, что средиземноморская диета является одной из самых сбалансированных и полезных для здоровья. И блюда из макаронных изделий являются одной из её неизменных составляющих. Бесспорно, в макаронах содержится много углеводов, но если это макароны из твёрдых сортов пшеницы, то углеводы в них будут "медленными". То есть, организмом они будут усваиваться постепенно, служа долгосрочным источником энергии. Кроме того, другие ингредиенты пасты, такие, как овощи, оливковое масло, морепродукты, мясной фарш, дополняют и уравновешивают витаминный и микроэлементный состав пасты, превращая её в богатое ценными веществами блюдо, очень полезное для здоровья.
Учёные проанализировали данные 23 тыс. человек, регулярно употребляющих пасту, и установили, что она никак не способствует набору лишнего веса, а наоборот, вызывает его нормализацию.
Наслаждайтесь спагетти и худейте
07.07.2016
|
|
|
24.05.2012
Карьеристы, по мнению ученых, имеют сильную иммунную систему, способную выдерживать большие нагрузки. Чем выше социальный статус у человека, тем быстрее его организм регенерирует после болезней и травм. Выводы основаны на данных, полученных при изучении бабуинов, живущих в естественных условиях. далее..
23.05.2012
Специальный прибор для выявления степени зрелости фруктов и овощей был создан в США Тимоти Свагером (Массачусетский технологический институт). Тимоти Свагер утверждает, что благодаря его изобретению, продавцы теперь могут усовершенствоваться в своей торговле фруктами и овощами.далее..
23.05.2012
Чашка какао не просто может Вас согреть, а сделать гораздо больше. Благотворно влияет на организм — шоколад, котрый является важной составляющей какао.далее..
22.05.2012
Учёные-биологи института биологических исследований имени Солка (Сан-Диего, Калифорния, США) и японского университета Мусасино (Токио) установили, что флавоноид фисетин, который содержится в клубнике, помогает дольше сохранять хорошую память и замедляет процесс старения мозга. далее..
22.05.2012
Китай впервые за всю историю стал лидером по продаже продуктов питания в 2011 году, обогнав США.далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
