В Екатеринбурге планируется выпуск путеводителя по уральской кухне. Выход книги приурочен к Чемпионату мира по футболу, который состоится в 2018 г. Цель проекта - создание гастрономической карты Урала и формирование бренда "Уральская кухня". Читатели смогут познакомиться со всем разнообразием национальных блюд, готовящихся в данном регионе.
Выход книги сможет подтолкнуть гастрономический туризм в России - в нашей стране, в сравнении с Европой, он совсем не развит, хотя наша страна располагает для этого всем необходимым - и богатой кулинарной историей, и обилием натуральных региональных продуктов. Презентация нового издания должна состояться в декабре текущего года.
В Екатеринбурге издадут путеводитель по кухне Урала
15.04.2016
|
|
|
15.05.2012
Не за горами лето – период отпусков, которые большинство жителей собираются провести на морском берегу, в комфортабельных отелях. Многие отели предлагают питание по принципу «шведского стола», где представлена разнообразная, и часто не всегда полезная пища.далее..
15.05.2012
Недавние исследования ученых из Америки смогли доказать, что в случае регулярного употребления жирной пищи, или пищи, богатой углеводами, натуральный апельсиновый сок помогает бороться с ростом свободных радикалов.далее..
14.05.2012
В Шри-Ланке шеф-повар гостиницы «Heritance Ahungalla» Димутху Кумарасинге изготовил самый дорогой торт в мире и назвал его «Мечта пирата».далее..
14.05.2012
Экспертами издания «Huffington Post» выяснено, что в состав многих популярных продуктов входят вещества, которые могут ассоциироваться с чем угодно, но только не с едой. Издание предоставило список наиболее шокирующих примеров.далее..
14.05.2012
Ученые из Массачусетса недавно обнародовали результаты своих исследований. Оказалось, что в случае регулярного употребления йогуртов можно не только расстаться с избыточным весом, но и обрести привлекательность в глазах противоположного пола.далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
