Ещё один недостаток манной каши - слишком высокое содержание глютена (клейковины). По этой причине она противопоказана тем, кто страдает наследственным заболеванием - целиакией, то есть, непереносимостью глютена.
Манная каша не подходит для детского питания, говорят учёные
06.07.2015
В чём же опасность такой безобидной, на первый взгляд, манки? Главный её минус - в том, что в ней содержится больше фитина, чем в любой другой каше. Фитин - фосфоросодержащее вещество, не дающее солям кальция всасываться в кровь. Вместе с тем, манка очень питательна, ребёнок на ней может начать расти буквально как на дрожжах. При быстром увеличении роста и веса недостаток кальция обязательно скажется на крепости костей, может привести к судорогам, даже к рахиту. При подобных проявлениях необходимо в срочном порядке увеличивать содержание витамина D в организме - этот витамин отвечает за отложения кальция в костях, укрепляя их.
|
|
|
07.05.2014
Магний - один из жизненно важных для здоровья человека минералов. Медики настоятельно советуют употреблять продукты, в которых он содержится в достаточном количестве.далее..
07.05.2014
В индийской медицине очень ценятся масла - и не напрасно: недавно индийские медики официально доказали, что кунжутное масло способно помочь в лечении диабета и гипертонии.далее..
06.05.2014
Сладкие напитки могут вызвать лишний вес и проблемы с уровнем сахара в крови - это знают все. Но не всякому известно, что они также могут стать причиной гипертонии.далее..
06.05.2014
Итальянский учёный Луки Пасамонти установил, какие продукты нужно есть, чтобы чувствовать себя счастливее. Правда, такая "счастливая диета" может привести и к лишним килограммам.далее..
06.05.2014
Обитателям Южного Урала не хватает полноценного питания, что приводит к разнообразным болезням, в том числе и хроническим. Для борьбы с этой проблемой местные диетологи сделали ряд рекомендаций.далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
