Тяжёлый, грубый фронтовой хлеб во время войны означал саму жизнь, один-единственный кусок хлеба мог вселить новые силы и надежду в души солдат и простых людей.
В Барнауле появится военный хлеб
28.04.2015
Барнаульское предприятие "Хлеб-4" начало выпуск хлеба по рецептуре, принятой во времена Великой Отечественной войны. Специалисты изучили множество письменных источников, чтобы узнать точный рецепт хлеба. Ими было установлено, что на выпечку такого хлеба шло лишь 20% ржаной муки. Остальное было тем, что можно найти под рукой: использовался жмых, отруби, часто даже хвоя и опилки. При выпечке хлеба "Фронтовой" основными ингредиентами стали ржаная мука, пшеничная мука второго сорта, солод, соль и дрожжи.
|
|
|
19.11.2012
Существует немало кухонных гаджетов, которые, согласно опросам общественного мнения, являются довольно бесполезными с точки зрения кулинарного искусства. Тем не менее люди не перестают покупать яйцеварки, хлебопечки, йогуртницы, всевозможные открывалки и пр. Наверняка, появятся свои поклонники и у изобретения дизайнера Брайана Эгенритера.
далее..
19.11.2012
На какие только эксперименты ни отваживаются рекламодатели, чтобы привлечь внимание к своим товарам и услугам. На этот раз своей креативностью отличилась американская сеть ресторанов быстрого питания "B. good". В сотрудничестве со студентами Гарварда компания запустила в космос свой гамбургер.
далее..
16.11.2012
14 ноября 2012 года торговая марка «Дядя Ваня» была награждена национальной премией «Товар Года 2012» в номинации «Маринованные огурцы». Данная премия присуждается на основании данных исследовательской компаний Nielsen и является прямым отображением текущей ситуации, сложившейся на рынке.
далее..
16.11.2012
Одна из португальских сетей фаст-фуда выпустила необычные музыкальные сэндвичи, которые сейчас пользуются немалой популярностью у посетителей заведения. Бутерброды продаются в специальных металлических коробочках, при открытии которых автоматически проигрываются различные мелодии.
далее..
16.11.2012
Сезон устриц сейчас в самом разгаре, однако ценителям этого деликатеса придется серьезно раскошелиться на полюбившееся угощение. За прошедший год стоимость на этот продукт возросла почти на 30%.
далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
