Этот эффект обуславливается метаболизмом сыра - мужчины, регулярно поедающие сыр, имеют в организме более высокий уровень соединения под наименованием "бутират". Как раз это соединение влияет на уровень холестерина, снижая его.
Сыр защитит от проблем с сердцем
27.04.2015
Исследовательской группой Охрусского университета (Дания) был изучен "французский парадокс" - низкий уровень заболеваний сердечно-сосудистой системы в стране, невзирая на употребление большого количества продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров. Объяснить подобное явление можно тем фактом, что Франция - настоящая страна сыра, любимые французами Бри, Камамбер, Рокфор и другие сыры снижают количество "плохого" холестерина в крови и тем самым снижают риски сердечного приступа.
|
|
|
20.04.2012
Согласно последним исследованиям ученых из Блумбергской школы общественного здоровья, сок лайма и солнце способны стать альтернативой кипячению в области очистки воды. Они выяснили, что эти продукты способны также эффективно дезинфицировать воду.далее..
19.04.2012
В давние времена Геродот утверждал, что всем простым жителям Древнего Вавилона категорически запрещалось употребление в пищу грецких орехов, чтобы они случайно не поумнели сверх допустимого. Если посмотреть на саму форму очищенной половинки грецкого ореха, то она напомнит Вам полушарие головного мозга человека, как бы символизируя своё позитивное действие на умственные способности людей.
далее..
19.04.2012
Организм человека похож на часы — слаженно работает тогда, когда все его части исправны и качественно выполняют свои функции. И женский организм — не исключение. Даже самая незначительная неполадка в самом маленьком винтике может привести к неправильному ходу часов, а неполадки женского организма ведут к истощению и ухудшению качества жизни.
далее..
18.04.2012
Недавно ученые из Канады провели ряд исследований, касающихся содержания соли в фастфуде крупнейших международных компаний: Pizza Hut, McDonald's, Burger King, Subway и других. При этом продукция была взята в филиалах, находящихся в США, Великобритании, Австралии, Канаде, Франции и Новой Зеландии.далее..
18.04.2012
Ученые не один год бьются над поиском средства, которое бы помогло человечеству бороться с различными заболеваниями и тем самым приносить организму ощутимую пользу. Но уже на сегодняшний день установлено, что некоторые сорта черного винограда способствуют излечению от многих заболеваний.далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
