В Университете Джона Хопкинса предположили, что гликемический индекс продуктов не имеет значения для здоровых людей. Диеты, содержащие продукты с низким гликемическим индексом (ГИ) не несут в себе явной выгоды для здоровья - к такому выводу пришли учёные, проведя исследование данного вопроса.
Для эксперимента 163 человека были разделены на 4 группы. Каждая группа соблюдала определнную диету. Суммарное ежедневное количество калорий в каждой группе было одинаковым, а вот продукты - абсолютно разными, как с высоким, так и с низким гликемическим индексом. Через 5 недель учёные смогли установить, что диета с низким ГИ не влияет на уровень "плохого" и "хорошего" холестерина в крови, чувствительность к инсулину или кровяное давление.
Гликемический индекс не важен?
29.12.2014
|
|
|
05.05.2014
Учёные предполагают, что употребление кофе способно сделать человека более счастливым. Дело в том, что кофеин способен стимулировать участки мозга, отвечающие за позитивные эмоции.далее..
05.05.2014
Учёные пришли к выводу, что ожирение не следует признавать болезнью, по крайней мере, при больном, иначе это приведёт его к ещё большим проблемам с лишним весом.далее..
05.05.2014
Как питаться осознанно и не выбрасывать лишних денег на продукты? Мы дадим вам несколько ценных рекомендаций, чтобы в вашем холодильнике было только нужное и полезное.далее..
30.04.2014
Шашлычный сезон в Пермском крае откроется масштабным гриль-фестивалем. Все желающие смогут приготовить шашлык, отведать блюда поваров-профессионалов и просто хорошо отдохнуть.далее..
30.04.2014
Лучшим натуральным средством для снижения холестерина китайские специалисты назвали зелёный чай. Он, конечно, не может заменить лекарства, но может усилить их действие.далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
