Изучая материалы по шотландской истории, учёные обнаружили упоминания о самом древнем способе подавления аппетита. Им является чина – небольшое растение, относящееся к семейству бобовых. Его можно встретить на шотландских болотах. До XVIII в. чина широко использовалась в пищу крестьянами – в ход шли корневища растения. Такое корневище размером всего лишь с горошину давало большой заряд энергии и бодрости, подавляя аппетит на день или даже на несколько дней. Этот необыкновенный эффект возникал благодаря высокому содержанию в чине трансэтанола – вещества, сладость которого в 300 раз превосходит сладость сахара.
Находка очень значима для современных людей. Как считает доктор Моффат, руководитель исследования, при помощи этого растения можно избавиться от лишнего веса достаточно быстро и без усилий. Однако необходимо провести тщательные исследования, чтобы определить, действительно ли употребление чины полезно и абсолютно безопасно для здоровья.
