Дальнейшей задачей учёных было определить, обладают ли грецкие орехи какими-то уникальными антираковыми свойствами, или же их польза - заслуга веществ, которые можно найти и в других продуктах, например, кислот Омега-3. Результаты исследований на мышах показали, что специфическим эффектом обладают только грецкие орехи, другие растительные продукты, богатые полезными жирами, такой пользы не приносят. Правда, какие именно вещества делают грецкие орехи настолько эффективными в борьбе с онкологическими заболеваниями, определить пока что не удалось.
Грецкие орехи защищают от онкологии
18.11.2014
Калифорнийские учёные, проведя эксперименты на больных раком мышах, обнаружили, что употребление грецкого ореха или его масла значительно замедляет рост опухолей. Кроме того, последние исследования показывают, что они препятствуют увеличению содержания гормона IGF-1, повышение уровня которого чревато риском рака молочной железы и простаты. Грецкие орехи содержат полезные жиры, в которых и присутствуют вещества, защищающие нас от опасной болезни.
|
|
|
12.02.2014
Диетологи заявляют: любимое многими восточное лакомство - халва - очень полезно для здоровья! Правда, в умеренных количествах.далее..
12.02.2014
В Индии было обнаружено, что смесь из лука и чеснока может эффективно фильтровать промышленные отходы, очищая их от соединений тяжёлых металлов, способных отравить воду и почву.далее..
11.02.2014
В Великобритании изобретён съедобный гель, который, по мнению учёных, должен решить проблему ожирения, ставшую глобальной для страны.далее..
11.02.2014
Необычный ресторан работает в Копенгагене: его владельцы, преследуя самые благородные цели, готовят блюда из выброшенных продуктов - конечно, не подобранных на свалке, а предназначенных супермаркетами для утилизации в связи с окончанием срока годности.далее..
11.02.2014
Какая женщина не хочет долго оставаться красивой и молодой? Одну из главных ролей в этом играет состояние кожи: выбор продуктов может как продлить нашу юность и свежесть, так и ускорить увядание.далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
