Исследования учёных показали, что авокадо благоприятно влияет на гормональный фон человека. Это происходит благодаря тому, что в плодах присутствуют растительные стеролы и пантотеновая кислота – их совместное действие блокирует рецепторы эстрогена, снижая его выработку. Благодаря этому у женщин повышается прогестерон, а у мужчин – тестостерон. Это оказывает очень благоприятное воздействие на общее здоровье человека.
Уменьшение уровня эстрогена избавляет женщин от такой проблемы, как ПМС, и от многих других проблем половой сферы. Также, как у мужчин, так и у женщин, снижение уровня этого гормона устраняет проблемы с избыточным весом, нервозность, хроническую усталость.
Учёные называют ещё два продукта с антиэстрогенными свойствами: орехи и оливки.