15.03.2025

Римские гладиаторы ели растительную пищу

Римские гладиаторы ели растительную пищу
24.10.2014

Австрийские антропологи в ходе раскопок малоазиатского города Эфес смогли установить, что римские гладиаторы, скорее всего, придерживались вегетарианской диеты. Кроме того, они употребляли специфический тонизирующий напиток – пепел, разведённый водой.


Учёные провели анализ костей из захоронений на гладиаторском кладбище (III-II вв. до н. э.). В этот период Эфес являлся столицей одной из римских провинций под названием Азия, её население составляло свыше 200 тыс. человек.


Спектроскопический анализ костей, который дал возможность увидеть химический состав костей, показал, что гладиаторы, скорее всего, почти не ели животной пищи. Их рацион во многом совпадал с пищей местных бедняков, его основой были бобовые и зерновые. Одним из прозвищ гладиаторов было hordearii – «едоки ячменя». Это говорит о том, что им выдавали пищу из этого зерна, которое в ту пору было самым дешёвым.


Тем не менее, гладиаторы обладали сильно повышенным содержанием стронция в костях. У обычных людей такого не наблюдалось. Богатым источником стронция мог быть только «пепельный напиток», широко известный благодаря работам античных историков, - гладиаторы употребляли его после выматывающих тренировок и выходов на арену. В растительной золе содержится много стронция и других веществ, укрепляющих тело.


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Зелёная икра из васаби изобретена в Японии
13.03.2019
Учёные-изобретатели из фирмы Tamaruya в городе Сидзуоки придумали и приготовили уникальную зелёную икру из растения васаби. Икринки, наполненные изнутри густой зелёной пастой, получили название Wasa Beads («Бусины васаби»).далее..
В России будут продавать натуральные биопродукты
11.03.2019
Натуральные органические биопродукты, богатые всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, в недалёком будущем появятся на прилавках магазинов во всех городах России. Для этих биопродуктов в супермаркетах отведут отдельные полки.далее..
Чёрные яблоки в горах Тибета
06.03.2019
В горах Тибета растёт редчайший уникальный сорт яблок под названием «Черный бриллиант» (Black Diamond). Его красивые сочные плоды отличаются чёрным или тёмно-фиолетовым цветом. Яблони растут на высоте около 3100 метров над уровнем моря. В саду, расположенном на территории площадью 50 гектаров, растёт сад.далее..
Арбузный фестиваль состоялся в Австралии
04.03.2019
В городе Чинчилла, расположенном в штате Квинсленд на северо-востоке Австралии, состоялся фестиваль арбузов — Chinchilla Melon Festival. Крупнейший в мире праздник арбузов проводится раз в два года. Небольшой городок Чинчилла является лидером по выращиванию арбузов в Австралии: здесь растёт одна четвёртая часть всего арбузного урожая.далее..
Сливки из морских водорослей создали в компании Nestle
01.03.2019
Изобретатели разработали сливки без молока на основе морских водорослей и растительных масел. По вкусовым качествам мягкие и нежные сливки из водорослей ничем не отличаются от обычных. Работа над созданием сливок оказалась очень трудоёмкой и заняла много времени. Новый продукт отличается уникальными свойствами. Сливки из морских водорослей по своей консистенции напоминают йогурт. Они не сворачиваются и легко растворяются в горячих и холодных напитках.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2025 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru