31.12.2024

Жареные кленовые листья: необычное и красивое лакомство

Жареные кленовые листья: необычное и красивое лакомство
17.10.2014
В Японии создали инновационное лакомство на основе традиционного рецепта темпура (жарки в кляре - так могут быть приготовлены морепродукты, овощи, фрукты). Это красивое и очень необычное блюдо - жареные кленовые листья.


Чтобы приготовить такие листья, их требуется целый год вымачивать в особом маринаде. Когда лист доходит до нужной кондиции, его окунают в сладкий кляр с кунжутом и затем быстро обжаривают в горячем масле. Кленовые листья не имеют своего вкуса, их главное назначение в этом блюде - создание красивой формы для покрывающего их теста.


Пакет жареных кленовых листьев можно купить по цене примерно 5,7 долларов.
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Клубника и голубика полезна для женщин
17.01.2013
Риск инфаркта среди женщин сокращается на одну треть при употреблении трех порций голубики и клубники в неделю. К таким выводам пришли специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения, расположенной в Бостоне.   далее..
Газировка приводит к депрессии
16.01.2013
Специалисты Национального института здоровья, расположенного в Северной Каролине, заявили, что сладкие газированные напитки способны привести к развитию депрессии. Справиться с плохим  настроением, напротив, помогает кофе.   далее..
Что нельзя есть на завтрак?
15.01.2013
Согласно рекомендациям ученых, овощи в свежем виде и всевозможные йогурты - не самое лучшее меню для завтрака. Несмотря на то, что эти продукты считаются здоровой пищей, в начале дня они могут быть либо бесполезны, либо губительны для пищеварительной системы человека.далее..
Лавандовое печенье как средство от токсикоза
14.01.2013
С недавних пор небезызвестная герцогиня Кембриджская Кейт Мидлтон начала получать в подарок от родных и близких кулечки с лавандовым печеньем. И это не случайно. Ведь именно оно помогает знаменитой особе справиться с тяготами первых месяцев беременности и нивелировать проявления токсикоза.   далее..
Горячий шоколад из оранжевой чашки вкуснее
11.01.2013
В результате совместного исследования испанских и британских ученых был сделан вывод о том, что цвет посуды играет не последнюю роль в восприятии вкуса того или иного продукта. Так, по мнению добровольцев, принявших участие в эксперименте, горячий шоколад, разлитый в оранжевые чашки, оказался гораздо вкуснее. Кофе же больше понравился в коричневой посуде.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru