Учёные провели массовый опрос женщин возрастом 25-27 лет. Вопросы коснулись употребления хлеба в повседневном рационе. Результаты показали, что большинство женщин относится к хлебу негативно: 43% уверены, что хлеб очень плохо действует на фигуру. Женщины, имеющие детей, настраивают их отрицательно в отношении хлеба.
20% из опрошенных едят хлеб, однако потом чувствуют угрызения совести. Оставшееся количество не задумывается о том, вредно это или полезно.