Оксфордские учёные заявили, что ежедневное употребление фруктов уменьшает опасность сердечных болезней. Анализ питания 500 добровольцев показал, что люди, ежедневно поедающие разнообразные фрукты, на 15% реже страдают заболеваниями сосудов и сердца в сравнении с теми, кто ест фрукты редко или не употребляет их вообще.
Так, риск ишемии у любителей фруктов понижен на 25%, геморрагического инсульта – на целых 40%. Кроме того, их артериальное давление обычно в норме.