Сгущёное молоко – не просто сладкое лакомство. У него есть свойства, которые делают его даже более полезным, чем обыкновенное молоко. Пусть в сгущёнке много сахара и жира – несмотря на это, в ней сохраняются все полезные вещества, содержащиеся в обычном молоке - причём в концентрированном виде, и усваиваются они не частично, а полностью.
Ещё одно ценное качество сгущёнки, известное немногим - она позволяет организму лучше усваивать витамины и микроэлементы из других продуктов. Например, очень хорошо есть фрукты со сгущёнкой.
