Продолжительное исследование в области влияния питания на душевное состояние, начавшееся ещё в 1996 году, завершилось. Анализ подробных докладов участников показал, что сладкая газировка и фруктовые соки, полные ароматизаторов, красителей и подсластителей, способны вызывать склонность к депрессивным состояниям. Склонность становилась более явной, если участники исследования употребляли напитки из алюминиевой тары.
Предположительно, корень всех зол – именно искусственные добавки в напитках, так как мёд или сахар не вызывают подобной негативной реакции. А вот наиболее эффективным средством в борьбе с депрессиями признан кофе – любители бодрящего напитка подвергаются депрессии на 9% меньше, чем те, кто пьёт его редко или не пьёт совсем.
