Эксперты ВОЗ приравнивают употребление сахара к другим вредным привычкам, однако предупреждают, что полностью исключить его из рациона всё-таки нельзя. Если попробовать питаться исключительно продуктами без сахара, то из доступной пищи останутся лишь вода и мясо, что мало похоже на здоровое питание.
Здоровая диета, не устают повторять учёные, - это рацион, построенный на основе баланса всех жизненно важных веществ, богатый и разнообразный. И даже сахару в нём находится своё место.