Сухофрукты обычно не рекомендуют употреблять во время диеты. Несмотря на всю их пользу, они действуют на организм так же, как сладости, усиливая выброс инсулина, что вызывает быстрое наступление чувства голода. Однако, по утверждению ливерпульских учёных, среди сухофруктов есть одно приятное исключение: чернослив.
Экспериментальным путём было установлено, что употребление чернослива способствует более быстрому насыщению, благодаря чему процесс похудения идёт быстрее. Достаточно лишь одной-двух горстей чернослива в день, но и немного большее количество не повредит фигуре, а, напротив, поможет постройнеть.
