02.11.2024

Компьютер создал рецепт соуса

Компьютер создал рецепт соуса
04.06.2014

Суперкомпьютер под названием IBM Watson составил рецептуру соуса для барбекю. Вкус соуса оказался просто великолепным, что послужило одним из доказательств творческих способностей машины. Ещё одно его неоспоримое достоинство – низкое содержание сахара: всего 2 г на 100 г соуса.


IBM Watson отказался от традиционной рецептуры соусов для барбекю, взяв за основу мускатную тыкву и белое вино. Из пряностей и специй он выбрал тамаринд, финики, куркуму, кориандр и рисовый уксус, внеся в соус восточную нотку. Присутствуют в смеси и привычные для американцев ингредиенты: чеснок, меласса, горчица.

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
В Ингушетии выросли груши-рекордсмены.
01.10.2013
Удачливый садовод из села Сурхахи стал обладателем грушевого дерева, плоды которого весят в среднем чуть больше килограмма. Гигантские груши, пожалуй, достойны внесения в Книгу рекордов Гиннесса.далее..
Не ешьте на ходу!
30.09.2013
Питаясь фастфудом, мы наносим вред всем системам нашего организма. Дело не только в малополезности самих продуктов, но и в том, что поедать их приходится в неестественно быстром темпе.далее..
Готовка в посудомоечной машине
27.09.2013
Изобретательные хозяйки, любящие готовить, никогда не гнушаются попробовать нечто новое. Но всех превзошла итальянка Лиза Казали, которая приспособила для кулинарных целей посудомоечную машину.далее..
Студент нашёл способ заработать на учёбу
26.09.2013
Студент Висконсинского Университета Эрик Дал зарабатывает на учёбу, выигрывая конкурсы и пари по скоростному поеданию различных блюд. далее..
Японцы вложатся в изучение национальной кухни
25.09.2013
По инициативе японского правительства в Стране восходящего солнца началась масштабная программа по исследованию традиционной кухни и её воздействия на здоровье человека.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru