У многих людей наступление летнего зноя связано отнюдь не с приятными переживаниями, ведь жаркая погода может вызвать у них серьёзные нарушения в сердечно-сосудистой системе. Однако в решении этой проблемы им может помочь свёкла и свекольный сок. Согласно исследованиям, свёкла способна улучшать кровообращение и снижать давление. Это происходит благодаря гармоничному сочетанию в этом овоще магния и калия, а также витамина В9.
Свёкла полезна в любом виде: и сырая, и отварная, и запечённая. Противопоказана она лишь тем людям, у которых есть действительно серьёзные проблемы с желудком.
