Учёные высказали достаточно категоричное мнение: от фруктового сока больше вреда, нежели пользы, поэтому употреблять соки нужно в минимальных дозах. Кроме того, необходимо ограждать от них детей и подростков. Употребление соков может вызвать пищеварительные расстройства и ожирение, а также разрушает зубную эмаль, говорят педиатры. Британская ассоциация стоматологов рекомендует взрослым употреблять не больше 150 мл сока в день, а до 18 лет вообще исключить их из рациона.
Ещё более сильной критике подверглись смузи – густые фруктовые напитки со льдом или молоком. В них слишком много сахара, а для зубной эмали они просто убийственны.
