11.11.2024

Чем дороже, тем вкуснее?

Чем дороже, тем вкуснее?
13.05.2014

Учёные раскрыли очередной аспект восприятия вкуса пищи: оказывается, более вкусной нам кажется та еда, на ценнике которой цифра больше. При этом на самом деле блюда с разными ценами могут совершенно не отличаться по качеству.


Эксперимент учёных Корнельского университета с привлечением поваров итальянского ресторана высочайшего уровня продемонстрировал следующее: продегустировав еду с двух шведских столов, за 4 и за 8 долларов, участники-добровольцы заявили, что еда за 8 долларов кажется им более вкусной. К тому же, они чувствовали меньше вины за то, что съели больше, чем нужно. 

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
В США стали меньше пить кофе
24.03.2014
Статистические исследования показали, что население Америки стало гораздо меньше увлекаться кофе. Также набирает популярность кофе, приготовленный в кофемашинах.далее..
Этикетки расскажут о качестве продукта
24.03.2014
Китайские учёные создали особые этикетки, чувствительные к состоянию продукта: по ним можно понять, просрочено содержимое упаковки или ещё свежее.далее..
Маргарину не место в вашем холодильнике!
21.03.2014
Учёные утверждают: если вы хотите понизить уровень холестерина в крови, исключение мяса, сыра и сливочного масла будет малоэффективно. А вот от маргарина нужно отказаться навсегда.далее..
Фрукты не так уж полезны
21.03.2014
Учёные предупреждают нас: фрукты могут быть опасны. В них много природных сахаров, что может привести нас даже к сахарному диабету.далее..
В Японии открылась шоколадная фабрика для детей
21.03.2014
Новое развлечение для японских детишек: в городе Санда открылась шоколадная фабрика, на которой для малышей проводятся увлекательные экскурсии в мир сладостей.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru