Белковый завтрак, состоящий из творога и/или омлета, позволяет стабилизировать глюкозу в крови, даёт сытость и энергию на много часов. Благодаря такой утренней трапезе люди меньше и реже едят в течение остального дня, доказывают учёные. К тому же, их меньше тянет на вредные перекусы типа чипсов, благодаря чему они меньше весят и реже страдают сахарным диабетом.
Если завтрак был белковым, то обед должен быть белково-углеводным. Источником углеводов могут стать крупы или макароны. А вот ужин лучше снова сделать белковым.
