Как экономить на продуктах, покупая только то, что вам действительно нужно? Прежде всего, думайте о том, что вам необходимо. Составляйте список, прежде чем отправиться на рынок или в магазин. Научитесь планировать меню на неделю - это одно из самых полезных хозяйственных умений.
Покупайте продукты раз в неделю. Даже если за раз вам не удастся приобрести всё необходимое, лучше потом докупить это, чем выкидывать испорченное.
Перед походом за продуктами поешьте, голодный желудок - плохой советчик.
Правильно расходуйте продукты, скажем, купленное мясо поделите на порции, чтобы при готовке сразу достать столько, сколько нужно. Некоторые блюда, например, домашние котлеты, можно замораживать порционно - такие домашние полуфабрикаты куда полезнее и вкуснее, чем магазинные.
