Клубника – изысканное лакомство, наслаждаться которым – одно удовольствие. Однако её прелесть не только в этом: комплексные исследования доказали, что клубника является очень действенным средством в нормализации уровня холестерина. Опыт, по концепции которого волонтёры должны были целый месяц съедать 500 г клубники ежедневно, показал, что у участников эксперимента понизился уровень холестерина, показатели снижения составили от 9% до 20%.
Клубника, утверждают учёные, очень быстро улучшает показатели здоровья. Помимо понижения холестерина, эта ягода позволяет повысить свёртываемость крови, увеличивает количество антиоксидантов и снижает число липидов.