В среду, 26 февраля, в Челябинске прошло открытие ярмарки «Широкая Масленица». В честь этого события был испечён гигантский фаршированный блин: длина его составила два метра. Собственно, это был не один цельный блин, а обычные блины, выложенные рядом внахлёст. Поверх блинов выложили начинку из сыра, грибов и фирменного соуса, а затем скрутили его в трубку. Получившийся блин-гигант разрезали на кусочки и раздали всем желающим. Те, кто не успели им полакомиться, могли компенсировать это блинами более стандартного размера – повара, привлечённые к проведению праздника, обещали, что будут печь блины без остановки, пока не закончится поток желающих.
Масленичные мероприятия продлятся в городе всю неделю, а 22 марта, в день равноденствия, тех, кто недостаточно вкусил праздничного веселья, будет ждать «языческая» Масленица на территории музея «Гардарика».
