Приближается Масленица, а с ней – народные гуляния, шумное веселье и, конечно, лакомое угощение – румяные блины с маслом, сметаной, мёдом, а то и с начинкой. Как раз последние и представляют особенную опасность, ведь начинка блинов – отличная среда для размножения бактерий! Зачастую на праздники приносят домашнее угощение, приготовленное в сомнительных санитарно-гигиенических условиях, которое становится причиной острых пищевых отравлений.
Управление Роспотребнадзора Хакассии рекомендует гражданам республики и всем россиянам обратить особое внимание на питание в ходе праздничных мероприятий и не употреблять блины, реализуемые «с рук», а также стараться больше участвовать в активных мероприятиях, чтобы масленичные гуляния пошли на пользу, а не во вред.
