Олимпиада в Сочи вызвала у иностранцев всплеск интереса к русской. Особенно бурный интерес выказали немцы и австрийцы: и те, кто просто смотрит Олимпиаду по ТВ, не говоря уже о посетивших Сочи, выразили желание попробовать русские блюда. Заинтересовались нашей национальной кухней и жители ещё одной немецкоговорящей страны – швейцарцы.
Самым желанным блюдом для иностранцев по результатам массового опроса оказался борщ. За ним следуют вызывающие примерно одинаковый интерес икра, бефстроганов и пироги. Из напитков внимание привлекают русская водка, крымское шампанское и квас.
