Самым масштабным событием австралийского кулинарного мира является международный фестиваль еды и вина. Фестиваль приурочен к началу весны, в текущем году он состоится с 28 февраля до 16 марта. Более двух недель жители города, а также приезжие со всего мира смогут наслаждаться лучшими блюдами от всемирно известных поваров. Увлекательная программа фестиваля - это более 250 разнообразных событий на любой вкус.
Престиж фестиваля так велик, что уже 20 лет подряд он привлекает самых видных поваров, виноделов, сомелье и рестораторов. Фестиваль имеет некоммерческую основу. Его задача - популяризация качественной кухни, здорового и активного стиля жизни.
