26.12.2024

Ягоды шефердии - новый суперпродукт!

Ягоды шефердии - новый суперпродукт!
21.01.2014
У современных учёных популярна идея "суперфудов" - продуктов, отличающихся особенной пользой и комплексным позитивным воздействием на организм. В прошлом году эту нишу занимали ягоды асаи и годжи. Теперь им на смену пришёл новый тренд: ягоды шефрдии (бизоновые ягоды).

По виду и вкусу шефердия напоминает клюкву. Произрастает она в Северной Америке и примечательна тем, что содержит невероятный уровень ликопина - мощного антиоксиданта. Также в шефердии содержится метил-ликопеноат - натуральный пищевой краситель, который позитивно влияет на клетки организма.

Уже признан значительный эффект шефердии в предотвращении раковых заболеваний и сохранении молодости организма. Кроме этого, из шефердии можно производить неплохое вино.
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Мясо повышает риск диабета
13.11.2013
Учёные из Французского Национального Института Здоровья установили: потребление мяса в больших количествах приводит к диабету 2 типа ,причём компенсировать этот негативный эффект невозможно.далее..
Фестиваль кухни Маврикия
12.11.2013
Фестиваль национальной кухни экзотического острова Маврикий пройдёт в нескольких ресторанах Москвы. Посетители смогут попробоват ьвкуснейшие блюда и поучаствовать в мастер-классах.далее..
Сало полезно для здоровья
11.11.2013
Жирные продукты, в том числе и сало, вызывают у нас ассоциации с лишним весом и различными болезнями. Однако это не совсем так: умеренное употребление сала очень полезно.далее..
Цветной картофель вывели в Белоруссии
08.11.2013
Белорусские учёные представили общественности результаты своих экспериментов по выведению цветной картошки. Новый сорт вполне жизнеспособен, вкусен и полон витаминов.далее..
У сигналов смартфона теперь будет свой запах
07.11.2013
Новый гаджет для смартфонов позволит его счастливым обладателям присвоить сигналам напоминаний и звонкам будильника аппетитный аромат. Новинка работает и с iPhone, и с Android.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru