30.10.2024

Вся соль в России, возможно, станет йодированной

Вся соль в России, возможно, станет йодированной
18.12.2013

На рассмотрение Госдумы представлен законопроект об обязательном обогащении соли для оптовой и розничной торговли йодом. Также йодированию должна будет подвергаться соль, используемая при выпечке хлебобулочных изделий. За несоблюдение правил йодирования соли предусматривается ответственность согласно законодательству.

Пояснительная записка к законопроекту гласит, что инициатива по его внесению была предложена в связи со статистическими данными, говорящими об увеличении распространения заболеваемости эндемическим зобом среди россиян. Данное заболевание напрямую связано с дефицитом йода в рационе. Йодированная соль достаточно широко представлена в продаже, однако большинство россиян просто игнорирует этот продукт, а другие источники йода в их повседневном меню оказываются весьма нечасто. Авторы предложенного законопроекта надеются, что «принудительная йодификация» поможет исправить ситуацию.

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Гранат утоляет чувство голода и спасает от лишнего веса
31.01.2013
Ученые Эдинбургского Университета Королевы Маргарет провели трехнедельный эксперимент с участием 29 добровольцев с целью выяснить, каким образом употребление граната влияет на организм человека. Выяснилось, что этот фрукт отлично утоляет голод, усиливает чувство сытости, тем самым не позволяя переедать и набирать лишний вес.   далее..
Плохие новости - причина лишнего веса
30.01.2013
Согласно заявлению специалистов Университета Майами, плохие новости являются причиной набора лишнего веса. Такие выводы были сделаны на основании эксперимента, в котором задействовали две группы добровольцев.   далее..
Грязевая еда - настоящий деликатес для гурманов
29.01.2013
Шеф-повар токийского ресторана французской кухни "Ne Quittez Pas" Тошио Танабе готовит блюда с использованием необычного ингредиента. В своей высокой кулинарии он использует грязь! Она входит в состав соусов и супов, мясных подлив и кремов для десертов.   далее..
Лучший заменитель соли - соевый соус
28.01.2013
На протяжении 2012 года в 25 странах мира Всемирная организация здравоохранения проводила масштабный и важный эксперимент, цель которого - отучить людей от употребления поваренной соли. Одной из задач всех участников данного процесса стал поиск альтернативной и безопасной для здоровья приправы, с помощью которой можно было придавать продуктам соленый вкус.далее..
Мороженое от гриппа
24.01.2013
Американский производитель мороженого - компания Jeni's Splendid Ice Creams - предложил свое видение "лекарства" от гриппа, эпидемия которого не так давно захлестнула всю страну. На свет был выпущен новый сорт сладкого лакомства, в состав которого вошли такие ингредиенты, как: имбирь, мед, лимонный и апельсиновый соки, кайенский перец и бурбон.   далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru