Школы Нижнего Новгорода переведут свои столовые на новый режим работы: с будущего года по распоряжению городской администрации в них появятся шведские столы. Благодаря этому школьники сами смогут формировать состав своих обедов. Подобная свобода до сих пор была типична только для учащихся ВУЗов. Вместе с тем, для западных школ подобная организация питания детей уже давно является типичной.
В меню постоянно будет присутствовать три вида первых блюд и четыре вида вторых. Естественно, состав меню будет регулярно обновляться. 83% поставляемой продукции будет закупаться у местных нижегородских производителей, что гарантирует свежесть и высокое качество еды.
