15.11.2024

"Электрический леденец" - новшество для гурманов

"Электрический леденец" - новшество для гурманов
28.11.2013

Учёные создали интереснейшее устройство – «электрический леденец», который станет отрадой всех любителей кулинарных телепрограмм. Данное устройство предназначено для воспроизводства абсолютно любых вкусовых ощущений.

Устройство, выглядящее в точности как леденец на палочке, нужно положить на язык. Электрический ток воздействует на вкусовые сосочки, давая вам ощутить сладкий, кислый, горький и солёный вкусы. Небольшое колебание температуры и силы тока позволит почувствовать самые сложные и разнообразные вкусовые сочетания.

Устройство, изобретённое в лаборатории Сингапурского университета, послужит далеко не только для развлечения: его собираются использовать при реабилитации пациентов онкологии, прошедших курс химиотерапии, в результате которой утрачивается вкусовая чувствительность, а также для помощи диабетикам, скучающим по сладостям и желающим ощутить вкус любимых десертов. Будет это достижение науки и техники полезно и для желающих похудеть.

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Картошка фри оправдана
13.12.2012
Картошка фри уже много лет подряд возглавляет список самых вредных для здоровья продуктов питания. Во многом такие обвинения сыплются со стороны диетологов и гастроэнтерологов. Вредность картофелю придает масло, которое используется в его обжарке.    далее..
Невкусная еда может привести к депрессии
12.12.2012
Как часто, желая похудеть, мы готовы истязать себя диетами и есть пресную невкусную пищу, лишь бы достичь поставленной цели. Однако такой подход к снижению веса может обернуться глубокой депрессиейдалее..
Чаепитие может подорвать семейные устои
11.12.2012
Оказывается, что в начале XIX века в Британии женщинам низших сословий не позволялось устраивать чаепития. Это вредное, с точки зрения общественной морали, увлечение могло привести к подрыву традиционных семейных устоев. Ведь женщины, собираясь выпить чаю, отвлекались от своих домашних дел и тем самым наносили непоправимый вред экономике.   далее..
Кулинарное блюдо как конструктор
11.12.2012
Чикагский ресторан "Alinea" представил на суд своих посетителей новое блюдо из разряда молекулярной кухни. В меню новинка значится под кодовым названием "Lamb86", что в переводе означает "Баранина86".   далее..
Чистая вода может провоцировать аллергию
10.12.2012
Аллергические реакции, связанные с пищевыми продуктами, - бич современного общества. В Америке, к примеру, количество людей, страдающих подобным недугом, уже превысило 15 миллионов человек. Причем, ежегодно эта цифра увеличивается на 2%.   далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru