В нас биологически заложена тяга к белковой пище, настолько сильная, что обычно мы испытываем желание поесть до тех пор, пока организм не получит необходимое количество протеина. Причём неважно, переедаем мы при этом или нет.
Австралийские учёные установили, что недостаток белка в рационе увеличивает аппетит, что служит одним из основных факторов появления лишнего веса. Специалисты рекомендуют следующее: при желании похудеть не просто считайте калории, а следите за процентным соотношением макронутриентов. Употреблять слишком много белка при этом тоже не стоит: его избыток влечёт за собой проблемы с почками. Также необходимо стараться есть только самостоятельно приготовленную качественную еду, а не полуфабрикаты, где над белками значительно преобладают жиры и углеводы.
