Настоящий кофе, содержащий кофеин, благотворно воздействует на сосуды. Звучит абсурдно? Отнюдь: как выяснили учёные из Японии, кофе укрепляет стенки капилляров, делая их прочнее на 30%, и улучшает кровообращение. В исследованиях, давших столь утешительные для кофеманов результаты, приняло участие 27 человек с крепким здоровьем, регулярно употребляющих кофе. Испытуемым давали попеременно обычный кофе и лишённый кофеина. Измерение кровяного давления показало, что кофе с кофеином стимулирует кровоток, тогда как безкофеиновый кофе такого действия не оказывает. Также измерению была подвергнута сопротивляемость сосудов: результаты показали, что внутренняя выстилка сосудов заметно укрепилась.
Изучение механизмов, которыми кофе воздействует на здоровье, позволит совершить настоящую революцию в терапии заболеваний сердца и сосудов, говорят японские специалисты.
