Университет Амхерст в штате Массачусетс организовал для своих студентов пикник в честь открытия учебного года, где молодёжь ожидало рекордных размеров угощение. Фруктовый салат весом 6935 кг стал хитом праздника.
В создании салата участвовали как университетские повара, так и студенты: в общей сложности для воплощения задумки понадобилось 500 человек. В состав салата вошло примерно 150 видов ягод и фруктов, которые нарезали крупными дольками: среди них были разнообразные сорта яблок, апельсины, бананы, персики, а также более экзотические ингредиенты наподобие айвы, маракуйи и рамбутана.
Рекордные размеры салата были зафиксированы экспертами Книги рекордов Гиннесса. Университет уже прославился своими кулинарными достижениями: в предыдущие годы в его стенах были приготовлены рекордно большие порции жареной картошки и рагу с морепродуктами.
