В Монреале работает необычный Университет Сновидений и Кошмаров. Один из его сотрудников, профессор Тор Нильссен, решил изучить связь употребляемых человеком продуктов с содержанием его сновидений.
Учёный и помогающая ему команда исследователей пришли к следующим выводам: наиболее сильно влияют на сон сыр и молочные продукты. Самые странные и сюрреалистические сны вызывает голубой сыр.
Солёные огурцы, попкорн, рыба, мороженое, фруктовые соки вызывают сложные сновидения, зачастую со связным сюжетом. Приём биологически активных добавок заставляет нас видеть во сне картины прошлого. Самые реалистичные и яркие сны вызывают яблочный уксус, капуста, пицца и травяные настойки (к примеру, экстракт ромашки или валерианы).
Негативно влияют на содержание снов разнообразные энергетики, кофе, чеснок и жгучие приправы.
Как бы странно ни звучало всё вышеперечисленное, это легко объяснимо с научной точки зрения. Продукты содержат определённые химические вещества, на которые наш мозг реагирует определённым образом. Может играть роль и влияние пищи на физическое состояние: например, если желудок человека раздражён соусом табаско, неприятные ощущения трансформируются в отталкивающие негативные сновидения.