Хорошие новости поступили из Университета Калифорнии: учёные смогли вывести особый сорт помидоров, который способствует потере лишних килограммов. В этих помидорах содержится сложный комплекс аминокислот, воздействие которых на организм совпадает с действием «хорошего» холестерина.
Данные аминокислоты способны предупреждать формирование холестериновых бляшек и внутренних воспалений в сосудах, а также служат средством профилактики появления новых жировых отложений на теле. Руководитель исследований, доктор Алан Фогельман, утверждает, что и в сырых, и в термически обработанных плодах содержится одинаковое количество полезных веществ, которые организм способен усвоить почти на 100%.
Эффективность воздействия плодов всё ещё проходит проверку в лабораторных условиях. Как только она получит окончательное подтверждение, новый сорт поступит в широкую продажу.
