Генетика и воспитание закладывают большую часть привычек и моделей поведения, которым мы следуем на протяжении всей жизни. Это касается, конечно же, и питания. Учёные из британского Университета Ноттингема, славящегося высокой репутацией в научном сообществе, доказали: дети, чьи родители придерживаются мнения, что нужно как можно дольше давать ребёнку пищу в жидком виде и позже переводить их на нормальный режим питания, имеют повышенную склонность к лишнему весу и во взрослом возрасте плохо способны контролировать количество потребляемой пищи.
Вредные пищевые привычки формирует не только питание самого ребёнка, но и плохой родительский пример: биологи Вашингтонского Университета опубликовали результаты наблюдений за 222 семьями латино- и афроамериканцев, обладающими невысоким материальным достатком. Выводы учёных таковы: в малоимущих семьях страх голода заставляет родителей есть тогда, когда они уже наелись, и принуждать ребёнка к доеданию всего, что находится на тарелке. Подобное поведение формирует у подрастающего поколения привычку к обжорству, которая впоследствии ведёт к избыточному весу и серьёзным нарушениям в работе организма.
Из этого мы можем сделать очевидный вывод: необходимо всегда помнить, что забота о здоровье ребёнка включает и внимание к собственному поведению. Для детей нет ничего сильнее по уровню воздействия, чем пример, полученный от взрослого.
