Специалисты компании Nutrition Impact провели исследование и установили, что авокадо помогает поддерживать хорошую физическую форму и не испытывать проблем с лишним весом. Такой эффект достигается за счет благотворного влияния авокадо на обмен веществ в организме человека.
К подобным выводам ученые пришли в результате семилетнего анализа рациона питания 17,5 тысяч человек. Выяснилось, что 2% участников эксперимента ежедневно употребляли в пищу авокадо. Помимо этого они в целом питались правильно и следовали принципам здорового рациона. На их столе всегда были овощи и фрукты, богатые витаминами, калием, магнием. Проблема лишнего веса для таких людей оказалась вообще не актуальна.
Авторы исследования считают, что этом не последнюю роль сыграло авокадо. Регулярное его употребление в пищу снижает риск развития метаболического синдрома.
