Современная кулинария может быть интересна не только с точки зрения процесса приготовления различных блюд, но и с точки зрения их сервировки. Именно этой теме и будет посвящена выставка-конференция, которая пройдет в Ганновере 14 мая.
Данное событие соберет профессиональных дизайнеров и стилистов еды, которые поделятся своими наработками в сфере оформления блюд и сервировки столов. Все внимание участников мероприятия будет сфокусировано на внешнем виде еды, а не на ее составляющих.
Один из самых интересных моментов выставки - демонстрация удачных и неудачных образцов концептуальной работы. Таким образом, посетители конференции смогут наглядно убедиться в том, что некоторые компоненты, неумело размещенные на тарелке, могут портить общее впечатление от всего блюда.
