Аллергические реакции, связанные с пищевыми продуктами, - бич современного общества. В Америке, к примеру, количество людей, страдающих подобным недугом, уже превысило 15 миллионов человек. Причем, ежегодно эта цифра увеличивается на 2%.
Аллергия возникает как на экзотические, так и на самые обычные продукты. Как отмечают ученые, в последнее время их список активно растет. Не так давно в него вошла чистая водопроводная вода. В прошлом году в Америке было зафиксировано около 2,5 тысяч случаев аллергических реакций на, казалось бы, естественный для человека напиток.
Под чистой водой подразумевается вода, прошедшая многократную обработку. Выяснилось, что химикаты, применяемые для очистки жидкости, убивают различные бактерии, но при этом сами могут быть вредны для человеческого организма и вызывают аллергические реакции.
