06.11.2024

Еще один кулинарный рекорд…из Франции

Еще один кулинарный рекорд…из Франции
11.10.2012

Кулинарные рекорды любят устанавливать не только американцы. На этот раз новость пришла из Франции. Здесь не так давно отметил свое 25-летие парк развлечений «Le Futuroscope». В честь такого юбилея местная администрация решила приготовить гигантскую порцию картофельного пюре. В итоге вес блюда дотянул до тонны. 

Создание этого шедевра проходило под руководством известного во Франции шеф-повара Жоэля Робишона. Процесс приготовления блюда состоял из двух этапов. Сначала 200 студентов из кулинарного колледжа делали пюре каждый в своей маленькой мисочке, а затем полученную массу все сливали в общий котел.

В результате приготовление самой большой порции картофельного пюре заняло около 6 часов. Наверняка, за такой отрезок времени блюдо успело изрядно остыть. Однако данных о последующей судьбе этого яства нет. Возможно, это был рекорд ради самого рекорда.

 
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Соль – враг всех диет
11.03.2012
Диетологи предупреждают: чрезмерное употребление соли чревато нарушениями обмена веществ. В день рекомендовано употреблять не более 15 грамм соли и при этом вести активный образ жизни. В противном случае возможно отложение солей. Избыточное количество натрия, который содержится в поваренной соли, возбуждает участок мозга, отвечающий за голод, и вызывает жажду. Это, в свою очередь, приводит к отеках и избыточному весу. далее..
Еда для мозга
11.03.2012
Для того, чтобы успешно справляться с делами на работе, мозг нуждается в правильном питании. В ежедневном рационе должны присутствовать такие витамины, как С, А и Е. большое количество витамина Е содержится в растительном масле, орехах, зелени (особенно в шпинате), а также в яйцах.далее..
Польза бобовых
11.03.2012
Согласно последним исследованиям ученых, в бобовых культурах содержится большое количество фолиевой кислоты и калия. Кроме того, бобовые по праву могут называться «волшебной пищей»: бобы способны помогать в очищении крови и организма в целом, а содержание витамина В позволяет снизить вероятность заболеваний сердца. Марганец, который также присутствует в бобах, позволяет сохранить красоту волос и вывести лишнюю жидкость из организма. далее..
Выбираем рыбу
07.03.2012
Специалисты рекомендуют употреблять рыбу не менее двух раз в неделю. Связано это с тем, что рыба является натуральным источником полезных Омега-3 кислот. Кроме того, рыба богата белком и практически не содержит жиров. далее..
В школе кормят хорошо, а дома лучше
07.03.2012
Ученые из Университета Гранады пришли к выводам, что домашние обеды для детей несут в себе больше пользы. Питаясь дома, ребенок в меньшей степени рискует заработать ожирение и, кроме того, домашняя еда готовится из более здоровых продуктов. далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru